KIRJOITTAJA

Erja Taura-Jokinen

KUVAT

Antti J. Leinonen

Jaa artikkeli

Lumijokelainen Jouni Kurkela valmistaa seurakuntansa ehtoollisviinit pinot noirista ja hasanski sladkiasta

13 vuotta sitten Jouni Kurkela ei tiennyt viininvalmistamisesta mitään. Hän ryhtyi opiskelemaan viinintekoa kirjoista ja YouTube-videoilta, ja nyt Lumijoen seurakunta nauttii Kurkelan viiniä ehtoollisella.

Noin 13 vuotta sitten lumijokilainen Jouni Kurkela sai syntymäpäivälahjaksi siskonsa tyttäreltä Zilga-viiniköynnöksen. – Se oli sellainen piiskalta näyttävä kasvi, jonka hoidosta ja kasvattamisesta en tiennyt mitään. Päätin kuitenkin kokeilla, saisinko pidettyä sen hengissä, mies muistelee. Ilo oli suuri, kun hän parin vuoden päästä löysi satoa parin rypäleen verran. Se riitti palkitsemaan vaivannäön niin, että into harrastukseen syttyi. Kurkela ryhtyi opiskelemaan viinintekoa kirjoista ja YouTube-videoilta. Sadonkorjuu syyskuussa Vuonna 2018 hän sai idean valmistaa viiniä kotiseurakuntansa 100-vuotisjuhlien kunniaksi. Kirkkoherra hyväksyi ajatuksen. Koska…

Kokeile kuukausi eurolla

Tutustu Sanan digitilaukseen 1 € / 1 kk. Se on helppoa ja turvallista, voit perua tilauksen milloin hyvänsä.

LISÄÄ AIHEPIIRISTÄ

Jaa artikkeli

0:00 0:00