Glukoosia, rasva-aineita, rautaa ja folaattia – näin suomalainen isä Damaskinos pitää huolen, että Ksenofontoksen luostarissa syödään terveellisesti

Valkotiilisen omakotitalon kasvimaalla kuokkii ja kuopsuttaa kaksi talkoolaismiestä. Lisäksi on vielä yksi, isä Damaskinos, joka viittilöi talkoolaisille puutarhanhoitoon liittyviä neuvojaan. Kasvimaasta on puskenut pintaan papua, hernettä, salaatinlehtiä sekä perunanvarsia ja eri sipulien versoja. Somassa kasvihuoneessa pullistuvat kurkut ja tomaatit. Asvalttitien…