KIRJOITTAJA

Arja-Leena Paavola Arja-Leena Paavola

toimitus@sana.fi

KUVAT

Norjan Maatalous- ja elintarvikeministeriö

Jaa artikkeli

Ruokaturvaa menneisyydestä talletetaan Tuomiopäivän holviin

Perinteiset viljelykasvit voivat tulevaisuudessa osoittautua elintärkeiksi, mikäli ilmastonmuutoksen mukanaan tuomat tuholaiset ja kasvitaudit iskevät nykylajikkeisiin. Tuomiopäivän holviksi kutsuttu siementen varmuusvarasto Svalbard Global Seed Vault sijaitsee Norjan Huippuvuorilla. Aiempina vuosisatoina kirkko toimi kansanvalistajana, kun papit neuvoivat seurakuntalaisia hyödyntämään puutarhakasveja ja kehittämään viljelyä.

Pandemia, sota Euroopassa ja kesän ennätyshelteet ovat pakottaneet ihmiset havahtumaan turvallisuuden tunteestaan. Monipuolisen ruuan saaminen kohtuulliseen hintaan ei välttämättä tule aina olemaan itsestäänselvyys. – Maamme menneisyydessä on toistunut useita jaksoja, jolloin ravintoa on ollut heikosti saatavilla, silloin papistolla on ollut…

Kokeile kuukausi eurolla

Tutustu Sanan digitilaukseen 1 € / 1 kk. Se on helppoa ja turvallista, voit perua tilauksen milloin hyvänsä.

Jaa artikkeli